Опрокидывающийся котел (дупликатор) емкостью 500 л.

Опрокидывающийся котел (дупликатор) емкостью 500 л.

Варочный котел DDA 4 / DDA 4a предназначен для варки продуктов в мясной и птицеводческой промышленности (DDA 4) и для варки рассолов и пищевых концентратов в плодоовощной промышленности (DDA 4a). Конструкция сочетает кислотоустойчивую нержавеющую сталь в местах контакта с продуктом и прочную углеродистую сталь в остальных частях, обеспечивая безопасность, гигиену и устойчивость к коррозии.

Габариты:

• Длина: 2.000 мм
• Ширина: 1.482 мм
• Высота: 2.030 мм

Вместимость:

• Рабочий объём: 500 л
• Объём части под давлением: 198 л

Технические параметры:

• Рабочее давление: 0,3 МПа
• Испытательное давление: 0,4 МПа
• Температура пара: 416 K (143 °C)
• Расход пара: ~250 кг/ч
• Масса нетто: ~730 кг
• Масса в работе: ~1.200 кг

Материалы:

• Части, контактирующие с продуктом: кислотоустойчивая нержавеющая сталь
• Остальные элементы: углеродистая сталь

Применение:

• DDA 4: варка мясных и птицеводческих продуктов
• DDA 4a: варка рассолов и пищевых концентратов в плодоовощной промышленности

Преимущества:

1. Большая вместимость: позволяет варить большие партии продуктов.
2. Безопасная работа под давлением: контролируемые параметры пара и прочная конструкция.
3. Устойчивость к коррозии: кислотоустойчивая сталь в местах контакта обеспечивает долгий срок службы и легкую очистку.
4. Высокая паровая производительность: ~250 кг/ч для быстрого варки и нагрева.