Котел для стерилизации / пастеризации - нержавеющая сталь

Котел для стерилизации / пастеризации - нержавеющий дизайн

Котел Salvis JCG 30 — промышленное устройство для стерилизации и пастеризации пищевых продуктов, полностью выполнено из толстостенной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту соблюдения гигиены.

Устройство позволяет проводить стерилизацию и пастеризацию в циклах давления с равномерным распределением тепла благодаря встроенному парогенератору. Загрузка осуществляется горизонтально спереди, что облегчает работу и обеспечивает эргономичное управление.

Габаритные размеры

• Длина: 760 мм

• Ширина: 460 мм

• Высота: 900 мм

Размеры рабочей камеры

• Диаметр: 370 мм

• Глубина: 590 мм

• Объём котла: 65 л

• Объём парогенератора: 10 л

Технические данные

• Производитель: Salvis AG, Швейцария

• Тип: JCG 30

• Заводской номер: 357 025/24

• Питание: 3 x 380 V / 50 Hz

• Рабочее давление генератора и котла: 1,35 бар

• Максимальная температура: 125 ºC

• Оснащение: 3 полки в котле, дверца на петлях

• Конструкция: толстостальная, монолитная нержавеющая сталь

Применение

• стерилизация банок, консервов и другой пищевой упаковки,

• пастеризация жидких и полужидких продуктов,

• процессы, требующие точного давления и температуры при соблюдении полной гигиены.