Куттер "Нагема" тип SM 125, объем 125 л.

Куттер "Нагема" тип SM 125, объем 125 л.

Куттер Nagema SM 125 — это прочное и надежное оборудование для гомогенизации мясного фарша, рыбных и овощных продуктов, а также других пищевых масс. Конструкция сочетает нержавеющую сталь с прочной чугунной чашей и эффективным выбросным устройством, что делает его идеальным для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий.

Основные характеристики:

• Объем чаши: 125 л
• Режущая головка с 6 точными ножами
• Прочная конструкция: нержавеющая сталь + чугунная чаша
• Трехскоростная работа вала и чаши
• Выбросное устройство облегчает опорожнение чаши
• Идеально для мясного, рыбного, овощного и растительного фарша

Габаритные размеры:

• Длина: 1 600 мм
• Ширина: 1 600 мм
• Высота: 1 500 мм

Технические данные:

Ножевой вал:

• Скорость: 125 / 1 500 / 3 000 об/мин
• Двигатель 1-й передачи: 1,1 кВт / 1 400 об/мин
• Главный двигатель 2-скоростной: 24 / 29 кВт, 1 500 / 3 000 об/ми

Режущая головка:

• 6 ножей для быстрого и равномерного нарезания

Чаша (3 скорости):

• Скорость: 7,5 / 10 / 15 об/мин
• Объем: 125 л
• Двигатель чаши: 0,9 / 1,1 / 1,4 кВт

Выбросное устройство:

• Скорость колеса: 80 об/мин
• Мощность двигателя: 0,37 кВт / 1 500 об/мин
• Электропитание: 220 / 380 В

Применение:

Куттер Nagema SM 125 подходит для обработки:

• Мясного и птицеводческого фарша
• Рыбных масс
• Растительных продуктов (веганские / вегетарианские начинки)
• Овощных и сырных паст
• Продуктов с высокой вязкостью