2-х камерный, газовый, печь для пиццы периодического действия с электрической расстойкой

2-камерная газовая печь для пиццы

периодического действия с электрозажимом

2-камерная пицца-печь от Romana Forni Jolly (Италия) – профессиональное гастрономическое оборудование для пиццерий, ресторанов и предприятий общественного питания. Оснащена двумя камерами выпечки и электрической расстоечной камерой, обеспечивает быстрое и равномерное выпекание пиццы при идеальной влажности и вкусе теста.

Конструкция печи позволяет готовить большие партии продукции, а электрическая расстоечная камера с 5 полками повышает эффективность подготовки теста. Газовое питание печи обеспечивает высокую мощность (24.000 ккал) и быстрое нагревание камер, благодаря чему каждый продукт выпекается равномерно и с хрустящей коркой.

Основные преимущества

• 2-камерная пицца-печь – равномерное выпекание нескольких продуктов одновременно

• Газовое питание – 24.000 ккал, быстрое нагревание

• Электрическая расстоечная камера – 5 полок, питание 220/380 В – идеально для теста

• Партовая конструкция – обработка больших объемов

• Надежная и долговечная конструкция итальянского производства – Romana Forni Jolly, серия PR03

Габаритные размеры печи

• Ширина – 1.170 мм

• Глубина – 2.050 мм

• Высота – 1.890 мм

Размеры камеры печи

• Ширина – 810 мм

• Глубина – 1.520 мм

• Высота – 180 мм

Размеры расстоечной камеры

• Ширина – 1.150 мм

• Глубина – 1.700 мм

• Высота – 640 мм

• Количество полок – 5

• Размер противня: ширина – 620 мм, глубина – 1.570 мм

Технические данные

• Производитель – Romana Forni Jolly, Италия

• Тип – POGAS

• Серия – PR03

• № – 91071

• Газовое питание – метан

• Электропитание расстоечной камеры – 220/380 В, 50/60 Гц, 0,06 кВт

• Мощность печи – 24.000 ккал