Ленточный бланширователь-паровой пастеризатор "Turatti"

Бланшировщик - пароводяной ленточный пастеризатор "Turatti" Размеры: * Общая длина: 18 300 мм; * Общая высота: 4 100 мм; * Общая ширина: 4000. Технические данные : * Тип "Туратти": 16222.020.000.01; * Год постройки: 2008; * Панель управления: Сименс; * Ширина рабочего ремня: 1200 мм; * Характеристики конструкции ремня: - Конструкция ремня: провода и соединители - нержавеющая сталь; - Наполнение: плотнощелевые полипропиленовые модули; * Плавная регулировка подачи ленты; * Максимальное время прохождения продукта через камеру бланширования и охлаждения: 20 минут; * Максимальная температура бланширования: 98°С; * Длина участка бланширования: 9.000 мм; * Семь насосов для разбрызгивания горячей воды в секции бланширования; * Система фильтрации циркуляции горячей воды; * Длина секции охлаждения: 9.000 мм; * Семь водяных насосов в секции охлаждения; * Система фильтрации контура холодной воды; * Возможность бланширования струей горячей воды или струей воды и пара; * Электрический подъем крышки бланшировщика; * Система из трех зубчатых приводов для подъема крышки; * Подача пара с автоматическими клапанами и байпасами; * Все сделано из нержавеющей стали. Ниже приведена производительность устройства на отдельных продуктах: - морковь нарезанная (дольками или кубиками) - 3000/3300 кг/ч - горох - 3000-3000 кг/час - фасоль - 2500/2800 кг/час - бамия - 2500/2800 кг/час - нарезанный шпинат (цельный шпинат 300 кг/ч) - 1000-1100 кг/ч - соцветия брокколи - 1000/1100 кг/час - соцветия цветной капусты - 1300/1800 кг/час - нарезанная стручковая фасоль - 2800 кг/час