Schładzalnik bębnowy po blanszowaniu

Schładzalnik bębnowy po blanszowaniu

Schładzalnik bębnowy po blanszowaniu to przemysłowe urządzenie przeznaczone do efektywnego schładzania produktów spożywczych bezpośrednio po procesie blanszowania. Jego głównym zadaniem jest szybkie obniżenie temperatury produktu, zatrzymanie procesu obróbki cieplnej oraz utrzymanie wysokiej jakości, koloru i struktury surowca.

Dzięki konstrukcji bębnowej z wewnętrzną ślimacznicą urządzenie zapewnia równomierny przepływ produktu oraz stabilną, ciągłą pracę w liniach technologicznych przemysłu spożywczego.

Wymiary gabarytowe

• Długość całkowita: 2 080 mm
• Szerokość całkowita: 1 920 mm
• Wysokość całkowita: 2 500 mm

Dane techniczne

• Moc zainstalowana: 1,1 kW
• Zasilanie elektryczne: 3-fazowe, 220/380 V
• Średnica bębna z wewnętrzną ślimacznicą: 1 410 mm
• Masa urządzenia: 1 382 kg

Cechy i zalety urządzenia

• Równomierne schładzanie produktu dzięki bębnowi z wewnętrzną ślimacznicą
• Ciągły transport surowca, bez zatorów i uszkodzeń produktu
• Niskie zużycie energii przy wysokiej efektywności chłodzenia
• Stabilna i trwała konstrukcja przystosowana do pracy w środowisku wilgotnym
• Łatwa obsługa i konserwacja

Zastosowanie

Schładzalnik bębnowy po blanszowaniu znajduje zastosowanie w:

• zakładach przetwórstwa warzyw i owoców,
• liniach produkcji mrożonek,
• instalacjach technologicznych wymagających szybkiego schładzania produktów po obróbce cieplnej.