Piec piekarniczy, elektryczny MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS z komorą garowniczą

Piec piekarniczy MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS z komorą garowniczą

Piec piekarniczy MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS to urządzenie stworzone z myślą o zakładach piekarskich, cukierniczych oraz pracowniach produkcyjnych wymagających precyzyjnego wypieku i powtarzalnych rezultatów. Połączenie komory piekarniczej i garowniczej w jednej, mobilnej konstrukcji czyni go wszechstronnym rozwiązaniem zarówno do wypieku pieczywa, jak i szerokiej gamy wyrobów cukierniczych.

Model AEROMAT 8.68 T MUCS jest ceniony za niezawodną pracę, równomierne rozprowadzanie ciepła oraz intuicyjny panel sterowania dotykowego, który pozwala precyzyjnie kontrolować każdy etap wypieku. Dodatkowym atutem urządzenia jest pochłaniacz oparów z systemem ich skraplania, zapewniający komfortowe i bezpieczne warunki pracy.

Najważniejsze zalety:

• piec i garownia w jednej konstrukcji
• precyzyjne sterowanie dzięki dotykowemu panelowi
• równomierny wypiek dzięki zaawansowanej cyrkulacji powietrza
• możliwość jednoczesnej obsługi dużych wsadów
• system pochłaniania i skraplania oparów
• mobilność i łatwość ustawienia w każdej pracowni
• wykonanie ze stali nierdzewnej, gwarantujące trwałość i higienę
• urządzenie po generalnym przeglądzie – gotowe do pracy

Wymiary gabarytowe:

• Szerokość: 900 mm
• Głębokość: 1620 mm
• Wysokość: 2100 mm

Dane techniczne:

• Producent: MIWE Michael Wenz
• Typ: MIWE AEROMAT 8.68 T MUCS
• Panel sterowania: dotykowy
• Komora piekarnicza: 600 × 800 mm, 8 półek na 16 blach 600 × 400 mm
• Komora garownicza: 2 × 8 półek na 16 blach 400 × 800 mm
• Pochłaniacz oparów: z systemem skraplania
• Zasilanie: elektryczne
• Moc: 23 kW
• Rok produkcji: 1998
• Wykonanie: stal nierdzewna
• Mobilność: piec na kółkach skrętnych z blokadami
• Stan: po generalnym przeglądzie