Taśmowy tunel fluidyzacyjny "Mostostal Wrocław"

Taśmowy tunel fluidyzacyjny "Mostostal" Wrocław

Urządzenie przeznaczone do wydajnego chłodzenia oraz zamrażania produktów spożywczych metodą fluidyzacji. System został zaprojektowany z myślą o pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa spożywczego, szczególnie przy produkcji warzyw, owoców oraz produktów sypkich wymagających równomiernego przepływu zimnego powietrza.

Dzięki zastosowaniu technologii fluidyzacyjnej produkt utrzymywany jest w stanie lekkiego unoszenia przez strumień powietrza, co pozwala na szybkie i równomierne zamrażanie pojedynczych elementów produktu. Taśmowy tunel fluidyzacyjny "Mostostal" Wrocław znajduje zastosowanie między innymi w przemyśle warzywnym, chłodniczym oraz w liniach produkcyjnych IQF.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 11.650 mm

Dane techniczne

• Producent: Mostostal Wrocław
• Typ: TZF 1
• Ilość wentylatorów: 7
• Moc wentylatora: 11,7 kW (x 7)
• Wydajność: 4 t/h (dla zielonego groszku)
• Szerokość taśmy: 1.280 mm

Zastosowanie tunelu fluidyzacyjnego

Taśmowy tunel fluidyzacyjny "Mostostal" Wrocław przeznaczony jest do zamrażania produktów spożywczych wymagających zachowania struktury oraz sypkości po procesie chłodzenia. Urządzenie sprawdza się szczególnie przy produkcji:

• zielonego groszku,
• warzyw mrożonych,
• owoców,
• produktów drobnych i sypkich,
• produktów IQF.

Najważniejsze zalety urządzenia

• wydajna praca w trybie ciągłym,
• równomierne zamrażanie produktów,
• szeroka taśma transportowa 1.280 mm,
• system 7 wentylatorów zapewniający skuteczną cyrkulację powietrza,
• solidna konstrukcja przemysłowa,
• możliwość integracji z linią produkcyjną.