Smażalnik taśmowy produkcji holenderskiej - NON

Smażalnik taśmowy produkcji holenderskiej - NON

Zapytaj o ofertę

Siemyśl, Polska

lubZadzwoń +48 94 351 88 73

Opis

Smażalnik taśmowy produkcji holenderskiej - NON


Tłuszcz w wannie smażalniczej podgrzewamy poprzez nagrzewnicę rurową na olej termalny. Wydajność nagrzewnicy dopasowana do zapotrzebowania energetycznego smażalnika.


Wymiary gabarytowe :


  • długość całkowita - 7.400 mm;
  • szerokość całkowita - 2.000 mm;
  • wysokość całkowita - 2.650 mm.


Dane techniczne:


  • wydajność - ok. 2-3 ton/h przy podsmażaniu frytek;
  • hydrauliczny system opuszczania wanny smażalniczej i unoszenia pokrywy górnej smażalnika;
  • moc wymiennika rurowego - 340 kW przy temperaturze 170ºC;
  • wanna i pokrywa wykonane ze stali nierdzewnej;
  • nogi i rama wykonane ze stali węglowej - lakierowane;
  • nogi obłożone blachą nierdzewną;
  • skrzynka sterownicza zawierająca zasilanie napędu taśmy, zasilanie taśmy i unoszenie/opuszczanie wanny, zasilanie pompy obiegu oleju;
  • szerokość taśmy - 1.000 mm;
  • głębokość wanny łącznie z nagrzewnicą rurową - 700 mm.


Wyposażony w:


  • pompę obiegu oleju spożywczego;
  • filtr siatkowy do oleju;
  • zbiornik na olej.


Specyfikacje

StanUżywane
Numer magazynowy804.3 (121.7)