Piec piekarniczy elektryczny typ WSL-10K

Piec piekarniczy elektryczny typ WSL-10K

Wymiary gabarytowe:

• głębokość - 2.250 mm;
• szerokość - 2.040 mm;
• wysokość - 2.360 mm.

Dane techniczne:

• wydajność - 750 kg/8h;
• moc zainstalowana - 55 kW;
• system ogrzewania komór wypiekowych - grzałki elektryczne;
• temperatura wypieku - max 300°C;
• powierzchnia wypiekowa - 6,15 m²;
• wymiary komory wypiekowej - 200 mm x 1.200 mm x 1.530 mm;
• ciężar pieca - 4.500 kg.

Zastosowanie:

• wypiek pieczywa chlebowego: pszennego, mieszanego, żytniego;
• wypiek pieczywa drobnego na trzonie i na blachach;
• wypiek pieczywa pół-cukierniczego;
• wypiek półproduktów ciastkarskich;
• możliwość zastosowania w małych i średnich piekarniach jako pieca podstawowego;
• możliwość zastosowania w dużych piekarniach jako pieca pomocniczego.