Piec taśmowy, przelotowy do pizzy - Blodgett

Piec taśmowy, przelotowy do pizzy - Blodgett

Wymiary gabarytowe:

• Długość całkowita - 1.160 mm;
• Szerokość całkowita - 1.160 mm;
• Wysokość całkowita - 1.105 mm.

Dane techniczne:

• Producent - Blodgett, USA;
• Model - BE 2136;
• Wykonanie nierdzewne;
• Wysokość do taśmy - 840 mm;
• Długość taśmy - 1.611 mm;
• Szerokość taśmy - 508 mm;
• Długość komory pieca - 920 mm;
• Szerokość komory pieca - 540 mm;
• Komora pieca izolowana;
• Maksymalna wysokość produktu wchodzącego do pieca - 80 mm;
• Zasilanie elektryczne;
• Moc zainstalowana - 17 kW;
• Dwie dmuchawy wymuszające obieg powietrza od góry i dołu;
• 8 wewnętrznych stref grzania;
• Elektroniczny wyświetlacz temperatury pieca oraz czasu pieczenia;
• Maksymalna temperatura - 550°F (288°C);
• Czas pieczenia - 3 do 30 minut.