FORMIERKA Typ GIGANT M6 - producent: "Square", Szwecja
No longer available
FORMIERKA Typ GIGANT M6 - producent: "Square", Szwecja
Siemyśl, Polska
Opis
FORMIERKA Typ GIGANT M6 - producent: "Square", Szwecja
Wyposażona standardowo w płytę formującą z 4-ma gniazdami na okrągłe kotlety płaskie (hamburgery). Maszyna może formować różne kształty kotletów płaskich w zależności od kształtów gniazd w płycie formującej.
Dane techniczne:
- prędkość formowania - 20- 50 taktów/min;
- szerokość płyty formującej 400 mm;
- szerokość taśmy - 400 mm;
- max. pojemność dzieży załadunkowej - 270 kg;
- minimalna temperatura formowanego farszu - 2 °C ;
- całkowite zapotrzebowanie mocy - 7,1 KW;
- wydajność przy mięsie - 4.800 do 12.000 porcji/h przy 4-o gniazdowej płycie formującej i proporcjonalnie większa przy płytach z większą ilością gniazd;
- waga urządzenia - 1.890 kg.
Specyfikacje
Stan | Używane |
Numer magazynowy | 228.3 |