DORA METAL agua al baño maría, inoxidable

Baño María DORA METAL, acero inoxidable (tipo DM-S-94404)

El baño maría DORA METAL DM-S-94404 es un aparato de hostelería de alta gama fabricado en acero inoxidable. destinado a calentar y mantener la temperatura de los alimentos en establecimientos de restauración, comedores, hoteles y Instalaciones para catering a gran escala. Garantiza una calefacción uniforme gracias al baño maría y cumple totalmente con las normas. Higiene HACCP. Dimensiones: * Longitud: 1500 mm * Ancho: 700 mm * Altura: 1300 mm * Peso: 105 kg Datos técnicos: * Fabricante: DORA METAL Sp. z o.o., Polonia * Tipo: DM-S-94404 * Tensión nominal: 280 V * Potencia de calefacción: 3220 W * Dimensiones internas de la cámara: * longitud: 1310 mm * Ancho: 510 mm * Profundidad: 215 mm Características y beneficios: * Fabricado en acero inoxidable: durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza. * calentamiento uniforme al baño maría, que protege los alimentos de quemarse, * control preciso de la temperatura, * Construcción sólida de DORA METAL – un reconocido fabricante polaco, * Ideal para funcionamiento continuo en cocinas profesionales. Solicitud: * restaurantes, hoteles, bares y cantinas, * plantas de procesamiento de alimentos y empresas de catering, * líneas de servicio y bufés de autoservicio, * establecimientos de catering que requieren que la comida se mantenga caliente.