Termizator do serków, jogurtów, itp. z płaszczem grzejnym i poziomym mieszadłem łopatowym

Termizator do serków, jogurtów, itp. z płaszczem grzejnym i poziomym mieszadłem łopatowym

Termizator do serków, jogurtów, itp. z płaszczem grzejnym i poziomym mieszadłem łopatowym to  urządzenie przeznaczone do obróbki cieplnej, mieszania oraz przygotowywania produktów mleczarskich. Maszyna znajduje zastosowanie w mleczarniach, zakładach przetwórstwa spożywczego oraz u producentów serków, jogurtów, deserów mlecznych i innych wyrobów wymagających kontrolowanego podgrzewania oraz intensywnego mieszania.

Urządzenie wyposażone jest w płaszcz grzejny, który zapewnia równomierne przekazywanie ciepła na całą powierzchnię dzieży, minimalizując ryzyko przypalenia produktu. Poziome mieszadło łopatowe z płynną regulacją prędkości obrotowej umożliwia dostosowanie procesu mieszania do rodzaju przetwarzanego surowca, zapewniając uzyskanie jednolitej konsystencji gotowego produktu.

Dane techniczne

• Pojemność całkowita dzieży: 250 l
• Długość wewnętrzna dzieży: 1 000 mm
• Szerokość wewnętrzna dzieży: 550 mm
• Głębokość wewnętrzna dzieży: 600 mm
• Napęd mieszadła: płynna regulacja prędkości obrotowej
• Średnica spustu przydennego: Ø 100 mm
• Średnica wlotu załadunkowego: Ø 40 mm
• Średnica wlotu do płaszcza grzejnego: Ø 40 mm
• Średnica wylotu z płaszcza grzejnego: Ø 25 mm
• Materiał wykonania: stal nierdzewna

Wymiary

• Długość: 1 950 mm
• Szerokość: 700 mm
• Wysokość: 900 mm

Zastosowanie

• produkcja serków,
• produkcja jogurtów,
• przygotowanie deserów mlecznych,
• obróbka cieplna produktów spożywczych,
• mieszanie mas mleczarskich,
• zakłady mleczarskie,
• przemysł spożywczy.