Миксер для теста и фарша

Миксер для теста и начинок

Миксер для теста и начинок — это устройство, предназначенное для приготовления различных видов кондитерских масс, теста и начинок, используемых в хлебопекарной, кондитерской и гастрономической промышленности. Благодаря прочной конструкции и использованию элементов из нержавеющей стали оборудование обеспечивает высокий уровень гигиены и долговечность при интенсивной эксплуатации.

Две скорости работы дежи позволяют адаптировать процесс смешивания к типу сырья, что повышает точность и качество готового продукта. Устройство подходит как для небольших мастерских, так и для производственных предприятий.

Габаритные размеры:

• Длина: 1 200 мм

• Ширина: 920 мм

• Высота: 1 080 мм

Технические данные:

• Объем: 255 л

• 2 скорости дежи

• Дежа и мешалка: нержавеющая сталь

Основные преимущества:

• универсальное применение для теста и начинок

• элементы из нержавеющей стали

• две скорости работы для лучшего контроля процесса

• высокая гигиеничность и простота очистки

• прочная и долговечная конструкция

• профессиональное применение в хлебопекарной и гастрономической сфере