Mieszałka (mieszalnik) do ciast i farszy

Mieszałka (mieszalnik) do ciast i farszy

Mieszałka (mieszalnik) do ciast i farszy to urządzenie przeznaczone do przygotowywania różnego rodzaju mas cukierniczych, ciast oraz farszy wykorzystywanych w piekarnictwie, cukiernictwie i gastronomii. Dzięki solidnej konstrukcji oraz zastosowaniu elementów nierdzewnych urządzenie zapewnia wysoką higienę pracy oraz trwałość w intensywnej eksploatacji.

Dwie prędkości pracy misy pozwalają na dostosowanie procesu mieszania do rodzaju surowca, co zwiększa precyzję oraz jakość uzyskiwanych produktów. Urządzenie sprawdza się zarówno w małych pracowniach, jak i w zakładach produkcyjnych.

Wymiary gabarytowe:

• Długość: 1.200 mm
• Szerokość: 920 mm
• Wysokość: 1.080 mm

Dane techniczne:

• Pojemność: 255 l
• 2 prędkości misy
• Misa i mieszadło: nierdzewne

Najważniejsze zalety:

• uniwersalne zastosowanie do ciast i farszy,
• elementy wykonane ze stali nierdzewnej,
• dwie prędkości pracy dla lepszej kontroli procesu,
• wysoka higiena i łatwość utrzymania czystości,
• solidna i trwała konstrukcja,
• profesjonalne zastosowanie w piekarnictwie i gastronomii.