Ubijarka cukiernicza

Ubijarka cukiernicza

Ubijaczka przeznaczona jest do mechanicznej obróbki ciast cukierniczych

oraz mieszania mas cukierniczych, farszy, ubijania kremów i śmietany

oraz do innych mas wymagających podgrzewania.

Wymiary gabarytowe:

• długość - 480 mm;
• szerokość - 1.025 mm;
• wysokość - 1.345 mm.

Dane techniczne:

• pojemność dzieży - 40 dm³;
• masa dzieży - 14 kg;
• masa ubijarki - 365 kg;
• moc zainstalowana - 0,9-1,6 kW;
• średnica dzieży - 370 mm.