Maszyna sortująca - "JUSTUS MHS-QUADRIGA ALTERNA"

Maszyna sortująca - "JUSTUS MHS-QUADRIGA ALTERNA"

Maszyna przeznaczona do precyzyjnego sortowania drobnych owoców i warzyw, takich jak zielony groszek, a także warzyw krojonych, w tym marchew, buraki oraz seler. Urządzenie pracuje w systemie zamkniętego obiegu wody, co pozwala na efektywne i ekonomiczne wykorzystanie zasobów w procesie produkcji.

Maszyna umożliwia sortowanie produktów pod kątem oczekiwanego koloru gotowego wyrobu jeszcze przed procesem zamrażania, co znacząco wpływa na jakość końcową oraz jednolitość produktu.

Konstrukcja urządzenia została wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia wysoką trwałość, odporność na warunki pracy oraz spełnienie standardów higienicznych w przemyśle spożywczym.

Wymiary gabarytowe:

• Szerokość: 4.100 mm
• Głębokość: 3.000 mm
• Wysokość: 2.200 mm

Dane techniczne:

• Zapotrzebowanie mocy elektrycznej: 14 kW
• Ciśnienie powietrza: 6–8,5 bar
• Zużycie wody: obieg zamknięty
• Uzupełnienie ubytków wody: ok. 600 l/h

Wydajność (w zależności od produktu):

• Groszek zielony: do 4 t/h
• Krojenie ziemniaków 10×10×10 mm: do 4 t/h
• Frytka ziemniaczana 10×10 mm: do 6 t/h