Sortiermaschine - "JUSTUS MHS-QUADRIGA ALTERNA"

Sortiermaschine – „JUSTUS MHS-QUADRIGA ALTERNA“

Eine Maschine zur präzisen Sortierung von kleinen Obst- und Gemüsesorten wie grünen Erbsen sowie geschnittenem Gemüse, darunter Karotten, Rote Bete und Sellerie. Die Maschine arbeitet mit einem geschlossenen Wasserkreislaufsystem, wodurch Ressourcen im Produktionsprozess effizient und wirtschaftlich genutzt werden.

Die Maschine ermöglicht die Sortierung der Produkte nach der gewünschten Farbe des Endprodukts bereits vor dem Gefrierprozess, was die Endqualität und Gleichmäßigkeit des Produkts erheblich verbessert.

Die Konstruktion der Maschine besteht aus Edelstahl, was eine hohe Haltbarkeit, Widerstandsfähigkeit gegenüber Arbeitsbedingungen sowie die Einhaltung hygienischer Standards in der Lebensmittelindustrie gewährleistet.

Abmessungen:

• Breite: 4.100 mm
• Tiefe: 3.000 mm
• Höhe: 2.200 mm

Technische Daten:

• Elektrischer Leistungsbedarf: 14 kW
• Luftdruck: 6–8,5 bar
• Wasserverbrauch: geschlossener Kreislauf
• Wassernachspeisung: ca. 600 l/h

Leistung (abhängig vom Produkt):

• Grüne Erbsen: bis zu 4 t/h
• Kartoffelwürfel 10 × 10 × 10 mm: bis zu 4 t/h
• Pommes frites 10 × 10 mm: bis zu 6 t/h