Aparat próżniowy poj. 1.500 l - WWA 10

Aparat próżniowy poj. 1.500 l - WWA 10

Stosowany jest w przemyśle owocowo-warzywnym, mięsnym, mleczarskim do gotowania i zagęszczania pulp, marmolad, żelatyn, itp.

Wymiary gabarytowe:

• długość - 2.950 mm;
• szerokość - 1.700 mm;
• wysokość - 2.850 mm.

Dane techniczne:

• wydajność - odparowanie wody przy gotowaniu wody - 380 kg/h;
• pojemność całkowita - 1.500 dm³;
• pojemność robocza - 850 dm³;
• pojemność przestrzeni ciśnieniowej - 105 dm³;
• ciśnienie robocze pary - 0,4 MPa;
• ciśnienie wypychania produktu - 0,1 MPa;
• zapotrzebowanie pary - 300-350 kg/h;
• zapotrzebowanie wody - 4,2-8 m³/h;
• temperatura procesu - 60-75^oC;
• moc napędu mieszadła - 2,2 kW;
• moc pompy próżniowej - 4 kW;
• obroty mieszadła - 31,5 U/min;
• masa urządzenia netto - 1.335 kg;
• masa urządzenia w czasie pracy - 2.495 kg.