Aparat próżniowy pojemność 1.500 l - WWA 10

Aparat próżniowy pojemność W 1.500 l - WWA 10

Stosowany jest w przemyśle owocowo-warzywnym, mięsnym,

mleczarskim do gotowania i zagęszczania pulp, marmolad, żelatyn, itp.

Wymiary gabarytowe:

• Długość - 2.950 mm;
• Szerokość - 1.700 mm;
• Wysokość - 2.850 mm.

Dane techniczne:

• Wydajność - odparowanie wody przy gotowaniu wody - 380 kg/h;
• Pojemność całkowita - 1.500 dm³;
• Pojemność robocza - 850 dm³;
• Pojemność przestrzeni ciśnieniowej - 105 dm³;
• Ciśnienie robocze pary - 0,4 MPa;
• Ciśnienie wypychania produktu - 0,1 MPa;
• Zapotrzebowanie pary - 300-350 kg/h;
• Zapotrzebowanie wody - 4,2-8 m³/h;
• Temperatura procesu - 60-75 °C;
• Moc napędu mieszadła - 2,2 kW;
• Moc pompy próżniowej - 4 kW;
• Obroty mieszadła - 31,5 U/min;
• Masa urządzenia netto - 1.335 kg;
• Masa urządzenia w czasie pracy - 2.495 kg.