Rozparzacz poziomy 3 WRA 7 - "Spomasz Pleszew"

Rozparzacz poziomy 3 WRA 7 - "Spomasz Pleszew"

Rozparzacz poziomy 3 WRA 7 produkcji Spomasz Pleszew to urządzenie stosowane w przemyśle owocowo-warzywnym do kontrolowanego rozparzania owoców i warzyw. Maszyna zapewnia dokładną obróbkę cieplną surowca, umożliwiając zachowanie jego wartości odżywczych i jakości organoleptycznej.

Urządzenie jest wyposażone w płaszcz parowy oraz elementy stykające się z surowcem wykonane ze stali kwasoodpornej, co zapewnia higienę, trwałość i łatwość czyszczenia. Pozostałe elementy konstrukcyjne są emaliowane, co dodatkowo chroni maszynę przed korozją i uszkodzeniami mechanicznymi.

Najważniejsze zalety

• Wydajność do 2 000 kg/h, idealna dla średnich i dużych zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego.
• Płaszcz parowy z przestrzenią grzewczą ~500 l dla równomiernego rozparzania.
• Regulowana temperatura procesu: 75 – 90 °C, umożliwiająca dopasowanie do rodzaju surowca.
• Ciśnienie pary: 0,3 MPa, zapewniające skuteczny proces termiczny.
• Elementy kontaktujące się z surowcem ze stali kwasoodpornej, reszta konstrukcji emaliowana – higieniczne i trwałe.
• Możliwość pracy z różnymi prędkościami obrotowymi wału: 70 / 140 / 290 obr./min.

Dane techniczne

• Masa: 1 300 kg
• Wydajność: 2 000 kg/h
• Przestrzeń parowa płaszcza grzewczego: ~500 l
• Temperatura procesu: 348 – 363 °K (75 – 90 °C)
• Ciśnienie pary: 0,3 MPa
• Zapotrzebowanie pary: 350 – 400 kg/h
• Moc zainstalowana: 2,6 / 4,0 / 5,5 kW
• Obroty wału: 70 / 140 / 290 obr./min

Króćce i przyłącza

• I – doprowadzenie surowca: 150 x 300 mm
• II – odprowadzenie surowca: 100 mm
• A – doprowadzenie pary: 25 mm
• B – doprowadzenie pary: 20 mm
• Króciec zaworu bezpieczeństwa: 32 mm
• Odprowadzenie kondensatu: 20 mm
• Doprowadzenie pary dodatkowe: 50 mm

Zastosowanie

Rozparzacz poziomy 3 WRA 7 jest przeznaczony do:

• Owoców – np. jabłka, brzoskwinie, śliwki, morele, wiśnie,
• Warzyw – np. pomidory, marchew, groszek, fasola,
• Przetwórstwa przemysłowego – przetwórnie owocowo-warzywne, linie produkcji soków, dżemów, przecierów i konserw.