Ocieraczka do warzyw - "WOH-3"

Ocieraczka do warzyw - "WOH-3"

Ocieraczka do warzyw WOH-3 to kompaktowe, wydajne urządzenie przeznaczone do mechanicznego oczyszczania i obierania warzyw poprzez proces tarcia. Maszyna znajduje zastosowanie w zakładach przetwórstwa warzyw, kuchniach przemysłowych oraz liniach technologicznych, gdzie wymagane jest szybkie i skuteczne przygotowanie surowca do dalszej obróbki.

Urządzenie łączy prostą konstrukcję z wysoką efektywnością pracy, zapewniając powtarzalne rezultaty przy niewielkim zużyciu wody i energii.

Wymiary gabarytowe

• Długość: 1 180 mm
• Szerokość: 870 mm
• Wysokość: 1 193 mm

Dane techniczne

• Wydajność: do 600 kg/h
• Czas obróbki wsadu: 2–3 minuty
• Wielkość jednorazowego wsadu: 30 kg
• Zużycie wody: 0,6 m³/h
• Moc silnika: 1,5 kW
• Prędkość obrotowa: 210 obr./min
• Zasilanie: 220 V / 50 Hz
• Masa urządzenia: 450 kg

Zasada działania

Ocieraczka WOH-3 działa w oparciu o ruch obrotowy elementów roboczych, które w połączeniu z wodą skutecznie usuwają skórkę, zabrudzenia oraz pozostałości organiczne z powierzchni warzyw. Proces odbywa się w sposób ciągły lub wsadowy, zapewniając równomierną obróbkę całego materiału.

Cechy i zalety

• Wysoka wydajność przy kompaktowych wymiarach
• Krótki czas obróbki – szybkie przygotowanie surowca
• Niskie zużycie wody i energii
• Stabilna i solidna konstrukcja
• Prosta obsługa i łatwe czyszczenie
• Powtarzalna jakość oczyszczania warzyw

Zastosowanie

Ocieraczka do warzyw WOH-3 znajduje zastosowanie w:

• zakładach przetwórstwa warzyw i owoców,
• liniach technologicznych przemysłu spożywczego,
• kuchniach zbiorowego żywienia,
• przygotowaniu surowca do krojenia, blanszowania, gotowania lub mrożenia.