Blanszownik taśmowy "MEYN"

Blanszownik taśmowy "MEYN"

Blanszownik taśmowy MEYN to przemysłowe urządzenie przeznaczone do ciągłego blanszowania produktów spożywczych w środowisku wodnym. Konstrukcja oparta na systemie transportu taśmowego zapewnia równomierną obróbkę termiczną surowca, wysoką powtarzalność procesu oraz stabilną pracę w liniach technologicznych przemysłu spożywczego.

Urządzenie doskonale sprawdza się w procesach przygotowania surowców do dalszej obróbki, takich jak mrożenie, chłodzenie, pakowanie czy sterylizacja.

Wymiary gabarytowe urządzenia

• Długość całkowita: 7 800 mm
• Szerokość całkowita: 1 770 mm
• Wysokość całkowita: 2 750 mm

Wymiary taśmy transportowej

• Długość taśmy: 7 600 mm
• Szerokość taśmy: 1 100 mm

Dane techniczne

• Zapotrzebowanie pary: do 1 200 kg/h
• Zużycie energii elektrycznej: 2,5 kW
• Zasilanie: 60 Hz / 380 V
• Maksymalna temperatura wody: do 96°C
• Wysokość zabieraków na taśmie: 150 mm
• Odstępy pomiędzy zabierakami: 400 mm
• Rodzaj taśmy: taśma modułowa
• Wykonanie: stal nierdzewna

Cechy i zalety

• Ciągły proces blanszowania zapewniający wysoką wydajność produkcyjną
• Równomierna obróbka termiczna dzięki stabilnemu prowadzeniu produktu na taśmie
• Możliwość precyzyjnej regulacji czasu blanszowania poprzez kontrolę prędkości taśmy
• Odporność na wysoką temperaturę i wilgoć
• Wysokie standardy higieniczne dzięki wykonaniu ze stali nierdzewnej
• Łatwe czyszczenie i konserwacja, odpowiednie do intensywnej eksploatacji

Zastosowanie

Blanszownik taśmowy MEYN znajduje zastosowanie w:

• zakładach przetwórstwa warzyw i owoców,
• produkcji mrożonek,
• liniach technologicznych przemysłu spożywczego,
• przygotowaniu produktów do dalszych procesów technologicznych.