Urządzenie do sznurkowego przewiązywania serdelków w jelicie cienkim

Urządzenie do sznurkowego przewiązywania serdelków w jelicie cienkim

Zapytaj o ofertę

Siemyśl, Polska

lubZadzwoń +48 94 351 88 73

Opis

Urządzenie do sznurkowego przewiązywania serdelków w jelicie cienkim


Służy do przewiązywania batonów kiełbas w jelitach cienkich na stałe długości zamiast ich odkręcania (równoczesne porcjowanie)


Wymiary gabarytowe:


  • długość - 1.000 mm;
  • szerokość - 550 mm;
  • wysokość - 1.500 mm.


Dane techniczne:


  • Producent - Linker Machines Inc., NJ, USA;
  • typ - 114 ACL;
  • nr urządzenia - 4711;
  • wydajność - 122 wiązań/min.;
  • moc silnika - 0,3 kW;
  • elementy robocze i obudowa wykonane z aluminium.


Zastosowanie:

Maszyna w sposób mechaniczny dzieli napełnione osłonki na wymaganą długość (porcjowanie). Specjalna nić owijana jest 4 razy wokół osłonki każdej porcji zapewniając utrzymanie farszu w osłonce podczas wędzenia, parzenia i chłodzenia.

Kiedy założone są dwie szpule z nićmi wówczas następują dwa wiązania jednocześnie. Odległość między głowicami zawiązującymi jest regulowana i pozwala ustawić dowolną długość porcji. Głowice wiążące umiejscowione są po taśmie doprowadzającej i przed taśmą odprowadzającą wiązany produkt.

Specyfikacje

StanUżywane
Numer magazynowy120.4