BAADER 56 - Maszyna do skórowania i krojenia filetów śledzia, sardynek i sardyn

BAADER 56 - Maszyna do skórowania i krojenia filetów śledzia, sardynek i sardyn

BAADER 56 został zaprojektowany jako bezpośrednia przystawka do maszyny filetującej śledzie. Pobiera filety rybne i usuwa ciemną, tłustą warstwę wzdłuż kręgosłupa i skóruje je wyprowadzając srebrzysty płat fileta. Długość robocza oscyluje od ok. 19 do 42 cm. Dodatkowo może być zamontowany w tym urządzeniu zespół noży tnących filet na kawałki. Łatwo wymienialne rolki z ostrzami umożliwiającymi cięcie na następujące kawałki - 15, 20, 24, 26, 30, 33, 36 lub 40 mm.

BAADER 56 jest zaprojektowany do współpracy z BAADER 36 i 221.

Wymiary gabarytowe:

• długość - 940 mm;
• szerokość - 800 mm;
• wysokość - 630 mm.

Dane techniczne:

• Gatunki ryb - śledź, sardynka, sardyna;
• Wydajność zależna od fileciarki do max. 300 filetów/min.;
• Bezobsługowa;
• Zużycie wody - ok. 16 l/min.;
• zużycie energii - 0,75 kW;
• zużycie powietrza - 25 l/min. (6 bar);
• waga - 200 kg.