Urządzenie do rozcinania kotletów Cordon Bleu

Urządzenie do rozcinania kotletów Cordon Bleu

prod. " H. Wichelmann" Urządzenie rozcina płaskie plastry mięsa drobiowego lub wieprzowego. Po rozcięciu tworzona jest tak zwana "kieszeń" do której nakładane jest (ręcznie) nadzienie. Produkt układany jest po obu stronach transportera wjazdowego i wprowadzany do strefy ciecia, gdzie przytrzymywany jest przez dwa transportery (górny i dolny).

Wymiary gabarytowe:

- Długość - 3.200 mm; - Szerokość - 1.350 mm; - Wysokość - 1.500 mm.

Dane techniczne:

- Dwa pasy boczne - 100 mm; - Jeden pas środkowy - 250 mm.; - Dwa pasy boczne- 100 mm; - Jeden pas środkowy - 250 mm; - Prowadnice produktu wzdłużne z możliwośćią regulacji szerokości; - Siłowniki pneumatyczne z możliwością regulacji nacisku; - Kontrukcja na kółkach z hamulcami do swobodnego transportu; - 4 nogi stałe z pokrętłami korbowymi z możliwością regulacji wysokości i poziomowania; - Napęd górny, dolny i taśmy podajnika - motobębny; - Długość - 1.000 mm; - Szerokość - 850 mm; - Natrysk wody na taśmy.