Kocioł warzelny parowy o pojemności 1.000 l - "MKA 21" wykonany ze stali nierdzewnej

Kocioł warzelny parowy o pojemności 1.000 l- "MKA 21"

wykonany ze stali nierdzewnej

Kocioł warzelny parowy MKA 21 to urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczone do gotowania, podgrzewania i przygotowywania produktów spożywczych w warunkach przemysłowych. Konstrukcja kotła zapewnia wydajność, bezpieczeństwo i higienę pracy w zakładach spożywczych, gastronomii zbiorczej oraz przetwórstwie żywności.

Wymiary i pojemność:

• Średnica wewnętrzna kotła: Ø 1.195 mm
• Głębokość kotła: 900 mm
• Pojemność całkowita: 1.000 l
• Pojemność przestrzeni grzejnej: 160 l
• Dno: półkuliste
• Centralny spust dolny: Ø 70 mm

Materiały:

• Części stykające się z produktem: stal nierdzewna kwasoodporna
• Płaszcz parowy: stal kotłowa
• Płaszcz izolacyjny: stal nierdzewna

Parametry techniczne:

• Ciśnienie robocze pary: 0,2 MPa
• Temperatura pary: 133°C
• Zapotrzebowanie pary: 200 kg/h
• Masa netto: 1.105 kg
• Masa w czasie pracy: 2.000 kg

Króćce i przyłącza do schematu technologicznego:

• A – doprowadzanie pary: Ø 32 mm
• B – doprowadzanie wody: Ø 32 mm
• D – spust tłuszczu: Ø 65 mm
• E – spust kondensatu: Ø 20 mm
• F– kurek odpowietrzający: Ø 10 mm
• G – króciec termometru: M27x2
• H– zawór bezpieczeństwa: Ø 40 mm

Zalety i zastosowanie:

1. Wysoka wydajność i trwałość: stal nierdzewna oraz stal kotłowa zapewniają długą żywotność i odporność na wysoką temperaturę.
2. Efektywne grzanie parowe: równomierne podgrzewanie produktów, idealne dla przetwórstwa spożywczego.
3. Bezpieczna eksploatacja: wyposażony w zawór bezpieczeństwa i system spustów umożliwiający kontrolę procesu.
4. Łatwe czyszczenie: dno półkuliste i wysokiej jakości materiały ułatwiają higieniczne użytkowanie.

Przeznaczenie: gotowanie, warzenie, przygotowywanie sosów, dżemów, produktów mlecznych, konserw i innych wyrobów w zakładach spożywczych oraz przetwórstwie przemysłowym.