Piec do pizzy 2-komorowy, gazowy, wsadowy z elektryczną garownią

Piec do pizzy 2-komorowy, gazowy, wsadowy z elektryczną garownią

Piec do pizzy 2-komorowy marki Romana Forni Jolly (Włochy) to urządzenie gastronomiczne przeznaczone dla pizzerii, restauracji i lokali gastronomicznych. Wyposażony w dwie komory pieczenia i elektryczną garownię, pozwala na szybkie i równomierne wypiekanie pizzy przy zachowaniu idealnej wilgotności i smaku ciasta.

Konstrukcja pieca umożliwia wsadowe przygotowanie dużych ilości produktów, a elektryczna garownia z 5 półkami zwiększa efektywność procesu przygotowania ciasta. Gazowe zasilanie pieca zapewnia dużą moc (24.000 kcal) i szybkie nagrzewanie komór, dzięki czemu każdy wypiek osiąga równomierną temperaturę i chrupiącą skórkę.

Najważniejsze zalety

• Dwukomorowy piec do pizzy – równomierne pieczenie kilku produktów jednocześnie

• Gazowe zasilanie – moc 24.000 kcal, szybkie nagrzewanie

• Elektryczna garownia – 5 półek, zasilanie 220/380 V – idealna do przygotowania ciasta

• Wsadowa konstrukcja – możliwość obsługi dużych ilości produktów

• Solidna i trwała konstrukcja włoskiej produkcji – Romana Forni Jolly, seria PR03

Wymiary gabarytowe pieca

• Szerokość – 1.170 mm

• Głębokość – 2.050 mm

• Wysokość – 1.890 mm

Wymiary komory pieca

• Szerokość – 810 mm

• Głębokość – 1.520 mm

• Wysokość – 180 mm

Wymiary garowni

• Szerokość – 1.150 mm

• Głębokość – 1.700 mm

• Wysokość – 640 mm

• Ilość półek – 5

• Wymiary tacy: szerokość – 620 mm, głębokość – 1.570 mm

Dane techniczne

• Producent – Romana Forni Jolly, Włochy

• Typ – POGAS

• Seria – PR03

• Nr – 91071

• Zasilanie gazowe – metan

• Zasilanie elektryczne garowni – 220/380 V, 50/60 Hz, 0,06 kW

• Moc pieca – 24.000 kcal