Le loup gastronomique, "Predom Mesko"

Loup gastronomique "Predom Mesko" Le loup gastronomique Predom Mesko est un appareil destiné à hacher et émincer la viande dans les cuisines professionnelles, dans les petits établissements de transformation et de restauration collective. Grâce à ses dimensions compactes et à sa construction solide, il est le choix idéal pour les endroits où l'efficacité compte autant que l'ergonomie du travail. Données techniques et fonctionnalité: *Deux vitesses de travail permettent d'ajuster la vitesse au type de viande ou d'autres produits, assurant une la consistance et l'efficacité du broyage. *Alimentation : 230 V – alimentation secteur standard, ce qui facilite l’intégration dans la plupart des cuisines et des établissements gastronomiques. *Section de l'orifice: 60 mm – permet une introduction efficace des matières premières et une préparation rapide des produits pour la suite usinage. Dimensions: *Longueur totale : 460 mm *Largeur totale : 260 mm *Hauteur totale : 520 mm Avantages utilitaires: *Conception compacte et légère, facile à positionner dans toute cuisine industrielle. *Deux vitesses de fonctionnement augmentent la polyvalence d'utilisation. *Broyage et hachage efficaces même sous des charges moyennes. *Facilité d'utilisation et d'entretien, ce qui réduit le temps de préparation des produits.