Hachoir à Viande INWESTPOL PK-130

Le hachoir à viande INWESTPOL PK-130 (PK-130 CN) est une machine industrielle conçue pour le broyage de viande fraîche, réfrigérée ainsi que d'autres matières premières alimentaires. Il est destiné aux usines de transformation de viande, boucheries, abattoirs et grandes entreprises de l'industrie agroalimentaire.

Caractéristiques techniques

Fabricant : Inwestpol-Consulting Sp. z o.o.

Modèle : PK-130

Numéro de série : 029+ (partiellement illisible)

Alimentation : 3 × 400 V

Poids : 525 kg

Pays de fabrication : Pologne

Dimensions

Longueur : 1 150 mm

Largeur : 850 mm

Hauteur : 1 200 mm

Diamètre de la gorge : 130 mm

Poids en fonctionnement : 525 kg

Applications

Convient pour :

• Les usines de transformation de viande
• Les boucheries et abattoirs
• La fabrication de saucisses et de charcuterie
• La production de plats préparés
• La préparation de farces à viande
• L'industrie agroalimentaire
• Les grandes cuisines professionnelles
• Les lignes de transformation de viande

Principaux avantages

• Construction industrielle pour un fonctionnement continu
• Gorge de 130 mm
• Construction robuste de 525 kg garantissant une excellente stabilité
• Alimentation triphasée 3 × 400 V
• Construction en acier inoxydable et résistante aux acides
• Haute capacité de production
• Utilisation et entretien faciles