Ligne pour le nettoyage mécanique de fruits rouges congelés des contaminations et des fractions volatiles

La ligne de nettoyage mécanique des fruits rouges congelés est une solution moderne destinée à éliminer efficacement les contaminations solides et les fractions volatiles légères provenant de produits tels que les framboises, les myrtilles, les cassis ou les baies.

Le système assure une grande efficacité, une répétabilité du processus et répond aux exigences de l'industrie agroalimentaire grâce à l'utilisation d'acier inoxydable.

La ligne de nettoyage des fruits rouges est un système intégré d'appareils qui élimine automatiquement :

• les pédoncules,
• les feuilles,
• les contaminants fins,
• les fractions volatiles (par ex. poussière, résidus organiques).

Le processus de nettoyage se déroule en plusieurs étapes :

1. Dégermage et séparation des glaçons
2. Transport des matières premières par vis sans fin
3. Séparation sur goulotte vibrante
4. Élimination des contaminants légers dans le tambour de lavage (système d’air)

Dimensions extérieures de l’ensemble de la ligne

• longueur totale: 8 600 mm
• largeur totale: 1 270 mm
• hauteur totale: 3 350 mm

1. Dépairateur pour fruits rouges surgelés

L’appareil assure la séparation des pédoncules et le broyage des fruits agglomérés.

Dimensions:

• longueur: 3 370 mm
• largeur: 760 mm
• hauteur: 1 800 mm

Données techniques:

• longueur du vis sans fin: 2 900 mm
• débit: jusqu’à 2 500 kg/h
• moteur du débourreur: 1,5 kW
• moteur du vis sans fin: 1,5 kW
• alimentation: 3x380 V, 50 Hz
• angle d’inclinaison: environ 3°
• réalisation: acier inoxydable

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2. Transporteur à vis

Assure le transport de la matière première entre les différentes étapes du processus.

Dimensions :

• longueur: 2 850 mm
• largeur: 1 270 mm
• hauteur: 3 350 mm

Données techniques :

• longueur de la vis: 3 370 mm
• hauteur du remplissage: 650 mm
• hauteur de déchargement: 2 450 mm
• diamètre de la vis: 240 mm
• hauteur de la pale: 60 mm
• réalisation: acier inoxydable

3. Goulotte vibrante

Conçue pour une répartition uniforme du produit et une séparation préliminaire des contaminants.

Dimensions :

• largeur: 800 mm
• hauteur: 2 200 mm

Données techniques :

• longueur de la goulotte: 1 850 mm
• largeur de la goulotte: 480 mm
• profondeur de la goulotte: 300 mm

4. Malaxeur (séparateur pneumatique)

L'appareil élimine les petites impuretés à l'aide d'un jet d'air.

Dimensions :

• longueur : 1 550 mm
• largeur : 1 110 mm
• hauteur : 2 500 mm

Données techniques :

• hauteur de remplissage : 1 970 mm
• dimensions de remplissage : 550 × 290 mm
• hauteur de déchargement : 1 360 mm
• dimensions de déchargement : 190 × 190 mm
• système de nettoyage : turbine ventilateur

Code douanier de la ligne 8438600000