Baader 185 - une machine pour fileter la morue et le saumon

Dimensions hors tout : * Longueur – 6 900 mm ; * Largeur – 1 860 mm ; * Hauteur – 1 500 mm. Caractéristiques techniques : * Utilisation – 1 personne ; * Capacité recommandée – 24 à 32 poissons/min (selon la taille des poissons) ; * Capacité de production – 32 à 24 poissons/min ; * Puissance requise – 10 kW ; * Consommation d’eau – 28 l/min ; * Poids net – 2 650 kg ; * Taille des poissons – 1 à 7 kg (tête comprise) ; * Conçu pour les poissons : - Gadidés (morue, perche, églefin, etc.) - Salmonidés (saumon, truite de mer) La configuration de base de la machine permet de traiter toutes les espèces de Gadidés dans la plage spécifiée, notamment : Morue de l’Atlantique : 1 à 7 kg Voilier : 1 à 5 kg Églefin : 1 à 4 kg Ainsi que d’autres poissons à la structure osseuse similaire, comme le sandre, le silure et la lingue.