Couteau pneumatique à dépouiller Jarvis JC III

Couteau pneumatique à dépouiller Jarvis JC III

Le couteau pneumatique Jarvis JC III est conçu pour le dépouillage de la viande bovine, du veau, du porc et de l'agneau. Grâce à sa lame oscillante de haute précision, il retire la peau proprement sans laisser de coupures, de marques ou de perforations, garantissant une excellente qualité de la matière première et limitant les pertes.

Caractéristiques techniques

• Diamètre de la lame : 100 mm / 110 mm
• Longueur totale : 330 mm
• Poids : 1,3 kg
• Entraînement : Pneumatique
• Puissance du moteur : 0,55 HP
• Pression de service : 3,1 à 6,2 bar
• Consommation d'air : 0,34 m³/min
• Vitesse de la lame oscillante : 6 500 à 7 000 tr/min
• Commande : gâchette pneumatique unique (poignée de commande)

Applications

• Dépouillage dans les abattoirs et les ateliers de transformation de viande,
• Retrait de la peau des viandes de bœuf, veau, porc et agneau,
• Réduction des pertes de matière première grâce à une coupe de précision,
• Optimisation de la préparation de la viande avant transformation.

Principaux avantages

• Dépouillage propre et précis sans coupures ni perforations,
• Conception ergonomique et poids réduit (1,3 kg) pour un meilleur confort d'utilisation,
• Vitesse élevée de la lame : 6 500 à 7 000 tr/min,
• Entraînement pneumatique fiable et durable,
• Utilisation polyvalente pour différents types de viande.