L'armoire à plaques pour la congélation par contact (horizontale) "SABROE"

Armoire à plaques pour congélation par contact (horizontale)

"SABROE" Données techniques: - Producteur - Sabroe, Danemark; - Type - PFP 145; - Réfrigérant - R22 fréon; - Plaques de congélation en aluminium - 7 et 8 pièces; - Taille de la carte - 1.555 x 1.115 mm; - Surface de la dalle - 1,73 mètre carré; - Courant minimum - 55 A; - Alimentation - 3x380 V, 50 Hz; - Poids avec facteur - 3.200 kg; - Capacité - environ 7,5 t / 24 h; - Temps de chargement et de déchargement - 10 minutes; - La quantité de produit pour 1 cycle de congélation - 550-600 kg; - Épaisseur du produit congelé - 60 mm; - Température à cœur - -10°C; - Température de charge - 15°C; - Température moyenne des plaques - -32ºC; - Temps de congélation efficace - 85-90 minutes; - Compresseur à deux étages - type TCMO 18; - Vitesse de rotation du compresseur - 1.800 tr / min; - Moteur électrique du compresseur - 22 kW / 1.450 tr / min / 380 V / 50 Hz; - Condenseur refroidi par eau - entrée vers le bas, sortie vers le haut; - Plaques de dégivrage - en laissant la porte ouverte et / ou en

soufflant davantage d'air chaud; - Système hydraulique - moteur, pompe, réservoir d'huile, manomètre,

contrôle et clapet anti-

retour, filtres, bidirectionnel cylindre hydraulique; - Moteur électrique du système hydraulique - 2,2 kW / 1.450 tr / min / 380 V / 50 Hz; - Pompe du système hydraulique - 8 l / min. à 1.450 tr / min; - Pression - 105 kg / cm²; - Vérin hydraulique - diamètre 100 mm; course 500 mm.