Homogénéisateur sous vide, allemand

Homogénéisateur sous vide, allemand Il est utilisé dans la production de mayonnaise, de crème, de ketchup. Inutilisé. Données techniques: * capacité de travail du réservoir - 115 l; * puissance du moteur principal - 5,5 kW; * régime du moteur - 2,880 U / min; * pression de travail - 0,4-0,6 atm; * performance avec mayonnaise - 800-900 kg / h; * efficacité avec ketchup, sauces, etc. - 600-700 kg / h; * capacité avec crème - 900-1 000 kg / h; * pompe - 2,05 kW; * tours de pompe - 1,430 U / min.