Freezer à glace

Freezer à glace

Le freezer à glace est conçu pour la préparation de glaces dans les industries agroalimentaires, les glaciers et les ateliers de production. Sa construction robuste ainsi que l'utilisation d'acier inoxydable pour les principaux composants garantissent durabilité, hygiène et résistance à une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

• Tambour : acier inoxydable,
• Enveloppe du tambour : acier inoxydable,
• Puissance du moteur : 4/3 CV,
• Vitesse du moteur : 2 900 / 1 430 tr/min,
• Alimentation électrique : 3 × 380 V,
• Intensité : 7,5 / 5,2 A.

Applications

Le freezer est utilisé pour :

• la production artisanale et industrielle de glaces,
• les glaciers et pâtisseries,
• les industries agroalimentaires,
• les établissements de restauration produisant leurs propres glaces.