Machines Coldelite pour la fabrication de glaces et sorbets

Machines Coldelite pour la fabrication de glaces et sorbets

Les machines Coldelite pour la fabrication de glaces et sorbets sont des équipements de fabrication italienne conçus pour produire des glaces artisanales et des sorbets de haute qualité. Les modèles EC113 B/P et ECS151 se distinguent par leur construction robuste, leur fonctionnement stable et leur grande capacité de production, ce qui les rend idéaux pour les glaciers, pâtisseries et établissements de restauration.

Caractéristiques techniques

• Fabricant : Coldelite (Italie)
• Modèles : EC113 B/P, ECS151
• Fluide frigorigène : R22 (0,8 kg)
• Tension d'alimentation : 380 V
• Fréquence : 50 Hz
• Intensité : 10 A
• Puissance : 3,1 kW

Avantages

• Haute capacité de production de glaces et sorbets
• Fonctionnement stable en continu
• Qualité professionnelle et durabilité industrielle
• Consistance homogène du produit fini
• Fiabilité en cas d'utilisation intensive
• Solutions technologiques éprouvées d'un fabricant italien

Applications

Ces machines sont utilisées dans :

• les glaciers artisanaux,
• les pâtisseries et laboratoires de desserts,
• les restaurants et hôtels,
• les établissements de restauration saisonniers et permanents,
• la production de glaces et sorbets à petite et moyenne échelle.