"Karl Schnell" FD225 à travers le couteau

Fraise à passage direct "Karl Schnell" FD225

Le cutter continu Karl Schnell FD225 est un équipement haute performance conçu pour homogénéiser la farce de viande et d’autres produits alimentaires nécessitant un broyage précis et une texture uniforme. La machine est destinée aux ateliers de transformation de viande, aux fabricants de plats préparés et aux entreprises nécessitant une qualité de production stable et répétable.

Principaux avantages et fonctions

• Mélange et homogénéisation rapides et précis des matières premières

• Construction stable assurant un fonctionnement fiable

• Performance optimale pour la production moyenne et à grande échelle

• Haute qualité de coupe grâce au couteau de 225 mm de diamètre

Application

Le cutter Karl Schnell FD225 est idéal pour le traitement de :

• Farce de viande

• Produits de volaille

• Légumes et pâtes de légumes

• Pâtes de poisson

• Produits végétaux, par exemple, farce pour produits végétariens

Données techniques Karl Schnell FD225

• Diamètre du couteau : 225 mm

• Rendement : 4.000 kg/h

• Puissance requise : 55 kW

• Poids de l’appareil : 600 kg