DORA METAL bain-marie à eau, inox

Bain-marie DORA METAL, acier inoxydable (type DM-S-94404) Le bain-marie DORA METAL DM-S-94404 est un appareil de restauration haut de gamme fabriqué en acier inoxydable. destiné au chauffage et au maintien de la température des aliments dans les établissements de restauration, les cantines, les hôtels et Installations de restauration collective. Elle assure un chauffage uniforme grâce au bain-marie et est entièrement conforme aux normes. Hygiène HACCP. Dimensions: * Longueur : 1 500 mm * Largeur : 700 mm * Hauteur : 1 300 mm * Poids : 105 kg Données techniques: *Fabricant : DORA METAL Sp. z o.o., Pologne * Type : DM-S-94404 *Tension nominale : 280 V * Puissance de chauffage : 3 220 W * Dimensions internes de la chambre : * Longueur : 1 310 mm * largeur : 510 mm * Profondeur : 215 mm Caractéristiques et avantages : * Fabriqué en acier inoxydable – durabilité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, * chauffage uniforme au bain-marie, qui protège les aliments de la brûlure, * contrôle précis de la température, * Construction robuste par DORA METAL – un fabricant polonais renommé, * Idéal pour un fonctionnement continu dans les cuisines professionnelles. Application: * restaurants, hôtels, bars et cantines, * usines de transformation alimentaire et entreprises de restauration, * files d'attente et buffets en libre-service, * Établissements de restauration nécessitant le maintien des aliments au chaud.