LIGNE DE PRODUCTION DE CHIPS - CAPACITÉ 50 - 200 kg / h

LIGNE DE PRODUCTION DE CHIPS - CAPACITÉ 50 - 200 kg / h

I.

Éplucheur de pommes de terre L'éplucheur avec rondelle est conçu

pour rincer et éplucher (gratter) les pommes de betterave, etc. Dimensions:

- Longueur - 1.140 mm; - Largeur - 600 mm; - Hauteur - 990 mm. Données techniques:

- efficacité (lors de l'épluchage des pommes de terre) - 250-300 kg / h; - poids - 82 kg; - charge unique - 10 kg; - alimentation - 3x380 V, 50 Hz; - puissance - 0,55 kW.

II.

Trancheur de pommes de terre Le trancheur de pommes de terre

est utilisé pour couper les pommes de terre en tranches de 1,5 à 2 mm d

'épaisseur. utilisé pour couper les pommes de terre en chips. Dimensions:

- Longueur - 1.260 mm; - Largeur - 640 mm; - Hauteur - 1.600 mm. Données techniques:

- Dispositif sur roues; - Boîtier peint; - Plaque de coupe en laiton (avec couteaux en acier inoxydable - 6 pièces) - Diamètre de la plaque de coupe - 500 mm; - Couteaux à découper en acier inoxydable - 4 pièces; - Chargement du tube supérieur; - Épaisseur de la tranche - 1,5 à 2 mm; - Capacité - jusqu'à 1,5 t / h.

III.

Friteuse circulaire espagnole La friteuse convient à la friture

de tous les produits nécessitant une immersion dans huile (graisse). La friture a lieu de manière cyclique. Dimensions:

- Longueur totale - 2.500 mm; - Largeur totale - 1.700 mm; - Hauteur sans cheminées - 1.100 mm; - Hauteur totale avec cheminées - 1.450 mm; Données techniques:

- Bain de friture rond; - Cuve de friture - 300 mm; - Le diamètre de la cuve à friture - 1.650 mm; - Capacité totale de la cuve à frire - 270 l; - Dans la version actuelle, chauffée avec un brûleur fioul

(possibilité d'adapter la friteuse au chauffage avec un brûleur à gaz).

IV.

Goulotte vibrante FEMIA avec gouttes d'huile .

Dimensions hors tout:

- Longueur - 2.450 mm; - Largeur - 850 mm; - Hauteur - 1.550 mm. Données techniques:

- longueur de travail de la gouttière - 1.500 mm; - largeur de travail de la gouttière - 600 mm; - bac collecteur avec drain - Ø 200 mm; - jet d'eau sur la gouttière; - vibrateur excentrique; - entraînement par courroie - avec contrôle de vitesse - motoréducteur - 1 kW / 1.440 U / min.