Pétrin “Werner & Pfleiderer” Stuttgart, fabrication allemande

Pétrin “Werner & Pfleiderer” Stuttgart, fabrication allemande

Le pétrin “Werner & Pfleiderer” Stuttgart, fabrication allemande est un équipement destiné au pétrissage intensif des pâtes dans les boulangeries et les sites de production. Grâce à sa construction robuste et à la technologie éprouvée du fabricant, la machine assure un mélange homogène et précis des ingrédients, garantissant une pâte de haute qualité.

Le modèle DK-65 a été conçu pour des environnements industriels où la fiabilité, l’efficacité et la répétabilité du processus sont essentielles.

Dimensions hors tout :

• Longueur : 1 200 mm

• Largeur : 760 mm

• Hauteur : 1 200 mm

Données techniques :

• Type : DK-65

• Numéro de machine : 137 599

• Capacité de la cuve : 200 dm³

Principaux avantages :

• utilisation professionnelle en boulangerie industrielle

• mélange homogène et efficace de la pâte

• construction industrielle allemande robuste

• grande capacité de 200 dm³

• durabilité et fiabilité éprouvées

• fonctionnement stable en utilisation continue