Mélangeur planétaire avec deux agitateurs verticaux à fourche

Mélangeur planétaire avec deux agitateurs verticaux à fourche (malaxeur)

Le mélangeur planétaire avec deux agitateurs verticaux à fourche est un équipement destiné au mélange de masses liquides et semi-liquides utilisées en boulangerie et en pâtisserie. Grâce au système planétaire, il assure un mélange très précis et homogène des ingrédients, garantissant une haute qualité et une répétabilité des produits.

L’appareil est équipé d’un mécanisme de levage vertical de l’agitateur, ce qui facilite l’introduction et le retrait de la cuve et améliore le confort et la sécurité d’utilisation. Le lot comprend deux cuves en acier inoxydable d’une capacité de 300 litres chacune, montées sur roulettes, ce qui facilite considérablement la manipulation en milieu de production.

Dimensions hors tout :

• Longueur : 1 750 mm

• Largeur : 1 100 mm

• Hauteur : 1 790 mm

Dimensions de la cuve :

• Diamètre : 800 mm

• Profondeur : 640 mm

• Capacité : 300 l

Données techniques :

• Vitesse du mélangeur : réglable 28–40 tr/min

• Puissance requise : 6 kW

• Moteur : KR 132.2/4 ExeG3, 6 kW

• Poids de la machine : 1 240 kg

Principaux avantages :

• système de mélange planétaire précis

• deux agitateurs verticaux à fourche

• adapté aux masses liquides et semi-liquides

• système de levage pour faciliter l’utilisation

• deux cuves inox de 300 l sur roulettes

• construction industrielle robuste

• vitesse réglable pour une utilisation flexible