Façonneuse allongeuse de pâte

Façonneuse allongeuse de pâte

La façonneuse allongeuse de pâte est un appareil destiné au façonnage, au roulage et à l’allongement des pâtons de pâte de seigle et de pâte mixte. La machine donne à la pâte une forme cylindrique allongée, ce qui permet de produire différents produits de boulangerie à forme régulière et de haute qualité.

Dimensions hors tout :

• Longueur : 3 030 mm
• Largeur : 920 mm

Données techniques :

• Débit : 2 500 pièces/h
• Poids des pâtons : 400–2 400 g
• Puissance installée : 0,75 kW
• Poids de la machine : 275 kg

Principaux avantages :

• conçue pour pâtes de seigle et mixtes,
• façonnage et allongement précis des pâtons,
• intégration possible en ligne de production,
• rendement élevé,
• construction solide et durable,
• utilisation confortable et fiable.