Laminoir à pâte avec dépose sur plaques de cuisson (produits feuilletés)

Laminoir à pâte avec dépose sur plaques de cuisson (produits feuilletés)

Le laminoir à pâte avec dépose sur plaques de cuisson pour produits feuilletés est une machine avancée conçue pour automatiser le processus de laminage et de dépôt de la pâte sur des plaques de cuisson. Cette machine est utilisée dans la production de produits feuilletés en boulangerie et pâtisserie, où la précision, la répétabilité et une haute productivité sont essentielles.

La machine est équipée d’une trémie avec deux rouleaux ainsi qu’un agitateur hélicoïdal entraîné par un motoréducteur, garantissant une préparation homogène de la pâte. Un convoyeur intégré pour plaques de cuisson permet un dépôt efficace et contrôlé de la pâte, améliorant considérablement le processus de production.

La construction robuste en acier peint ainsi que la trémie en aluminium assurent durabilité, stabilité et résistance à une utilisation intensive.

Dimensions hors tout :

• Longueur : 3 300 mm
• Largeur : 1 450 mm
• Hauteur : 1 900 mm

Trémie :

• Longueur : 780 mm
• Largeur : 780 mm
• Profondeur : 400 mm
• Deux rouleaux dans la trémie
• Agitateur hélicoïdal entraîné par motoréducteur

Convoyeur pour plaques :

• Longueur : 3 300 mm
• Largeur : 700 mm
• Courroies de transmission : 2 pièces (55 mm de largeur chacune)

Données techniques :

• Motoréducteur de l’entraînement principal : moteur 1,1 kW / 1 440 tr/min
• Motoréducteur de l’agitateur : moteur 0,55 kW / 1 440 tr/min
• Construction : acier peint
• Trémie : aluminium

Principaux avantages :

• automatisation du processus de laminage et de dépôt de la pâte,
• application dans la production de produits feuilletés,
• préparation et dosage homogènes de la pâte,
• convoyeur intégré pour plaques de cuisson,
• construction industrielle solide et durable,
• haute productivité et répétabilité de la production.