Laminoir à pâte

Laminoir à pâte

Le laminoir à pâte est un appareil conçu pour le laminage de différents types de pâtes utilisés en boulangerie, pâtisserie et restauration. Il permet d’obtenir une épaisseur uniforme de la pâte, garantissant ainsi une régularité et une haute qualité des produits finis.

Dimensions hors tout :

• Longueur de la machine : 1 900 mm
• Longueur des tables : 700 mm et 1 000 mm
• Largeur : 740 mm
• Hauteur : 1 120 mm

Dimensions du rouleau :

• Longueur : 570 mm
• Diamètre : 70 mm

Principaux avantages :

• laminage précis de la pâte,
• épaisseur uniforme de la pâte laminée,
• tables de travail pratiques améliorant le confort d’utilisation,
• utilisation professionnelle en boulangerie et pâtisserie,
• construction solide et stable,
• utilisation confortable et grande fonctionnalité.