Étuveuse horizontal 3 WRA 7 - "Spomasz Pleszew"

Étuveuse horizontale 3 WRA 7 - "Spomasz Pleszew"

Le blanchisseur horizontal 3 WRA 7, fabriqué par Spomasz Pleszew, est utilisé dans l’industrie fruitière et légumière pour le blanchiment contrôlé des fruits et légumes. La machine garantit un traitement thermique précis des matières premières, préservant leur valeur nutritionnelle et leurs qualités organoleptiques.

L’appareil est équipé d’une enveloppe à vapeur et de pièces en contact avec les produits fabriquées en acier inoxydable résistant aux acides, assurant hygiène, durabilité et facilité de nettoyage. Les autres éléments de la structure sont émaillés, offrant une protection supplémentaire contre la corrosion et les dommages mécaniques.

Principaux avantages

• Capacité jusqu’à 2 000 kg/h – idéal pour les entreprises de transformation de taille moyenne et grande
• Enveloppe à vapeur avec ~500 L de volume de chauffage pour un blanchiment uniforme
• Température du processus réglable : 75–90 °C, adaptée au type de matière première
• Pression de vapeur : 0,3 MPa, garantissant un traitement thermique efficace
• Pièces en contact avec le produit en acier inoxydable résistant aux acides, le reste de la structure émaillé – hygiénique et durable
• Possibilité de fonctionnement avec différentes vitesses de rotation de l’arbre : 70 / 140 / 290 tr/min

Données techniques

• Poids : 1 300 kg
• Capacité : 2 000 kg/h
• Volume de l’enveloppe à vapeur : ~500 L
• Température du processus : 348–363 K (75–90 °C)
• Pression de vapeur : 0,3 MPa
• Consommation de vapeur : 350–400 kg/h
• Puissance installée : 2,6 / 4,0 / 5,5 kW
• Vitesses de l’arbre : 70 / 140 / 290 tr/min

Tuyaux et raccords

• I – Entrée des matières premières : 150 × 300 mm
• II – Sortie des matières premières : 100 mm
• A – Entrée de vapeur : 25 mm
• B – Entrée de vapeur : 20 mm
• Raccord soupape de sécurité : 32 mm
• Évacuation des condensats : 20 mm
• Entrée de vapeur supplémentaire : 50 mm

Applications

Le blanchisseur horizontal 3 WRA 7 est destiné à :

• Fruits : pommes, pêches, prunes, abricots, cerises
• Légumes : tomates, carottes, petits pois, haricots
• Transformation industrielle : ateliers de fruits et légumes, lignes de production de jus, confitures, purées et conserves