Blancheur à bande "MEYN"

Blanchisseur à bande "MEYN"

Le blanchisseur à bande MEYN est un équipement industriel conçu pour le blanchiment continu des produits alimentaires dans un environnement aquatique. Sa conception basée sur un système de transport par bande garantit un traitement thermique uniforme des matières premières, une grande répétabilité du processus et un fonctionnement stable dans les lignes de production de l’industrie alimentaire.

Cet appareil est idéal pour préparer les matières premières en vue de traitements ultérieurs tels que la congélation, le refroidissement, l’emballage ou la stérilisation.

Dimensions générales de l’appareil

• Longueur totale : 7 800 mm

• Largeur totale : 1 770 mm

• Hauteur totale : 2 750 mm

Dimensions de la bande transporteuse

• Longueur de la bande : 7 600 mm

• Largeur de la bande : 1 100 mm

Données techniques

• Consommation de vapeur : jusqu’à 1 200 kg/h

• Consommation électrique : 2,5 kW

• Alimentation : 60 Hz / 380 V

• Température maximale de l’eau : jusqu’à 96°C

• Hauteur des poussoirs sur la bande : 150 mm

• Espacement entre les poussoirs : 400 mm

• Type de bande : bande modulaire

• Construction : acier inoxydable

Caractéristiques et avantages

• Processus de blanchiment continu offrant une productivité élevée

• Traitement thermique uniforme grâce à la stabilité du guidage du produit sur la bande

• Réglage précis du temps de blanchiment par contrôle de la vitesse de la bande

• Résistant aux hautes températures et à l’humidité

• Normes d’hygiène élevées grâce à la construction en acier inoxydable

• Nettoyage et maintenance faciles, adapté à une utilisation intensive

Applications

Le blanchisseur à bande MEYN est utilisé dans :

• les usines de transformation de fruits et légumes

• la production de produits surgelés

• les lignes de production de l’industrie alimentaire

• la préparation des matières premières pour des traitements technologiques ultérieurs (congélation, emballage, stérilisation)