Forme pour blocs surgelés à fond perforé - aluminium

Forme pour blocs congelés à fond perforé - aluminium

Le moule en aluminium à fond perforé est un récipient destiné à la production et au formage de blocs congelés dans l’industrie agroalimentaire, notamment dans la transformation du poisson, de la viande et des fruits et légumes. Le fond perforé permet une évacuation efficace des liquides, tandis que le matériau léger et résistant facilite la manipulation.

Dimensions internes

• longueur : 485 mm
• largeur : 255 mm
• profondeur : 60 mm

Dimensions externes

• longueur : 500 mm
• largeur : 265 mm
• hauteur : 62 mm

Données techniques

• matériau : aluminium – léger et durable
• fond perforé – évacuation rapide de l’eau
• forme stable assurant des blocs homogènes
• facile à nettoyer et à entretenir

Applications

• production de blocs congelés,
• industrie agroalimentaire,
• lignes de production hygiéniques.

Avantages

• construction légère et résistante,
• évacuation efficace des liquides,
• facilité d’utilisation et de nettoyage,
• précision et répétabilité de production.