Couteau circulaire WHIZARD pour découper les yeux et les oreilles moyennes - "Bettcher Industries Inc."

Couteau circulaire pour découper les yeux et l'oreille moyenne WHIZARD - "Bettcher Industries Inc." Cet outil est utilisé dans l’industrie de la viande, principalement dans les abattoirs et les usines de transformation de volailles ou d’animaux de boucherie, pour l’extraction précise des yeux et de l’oreille moyenne dans les carcasses.

Données techniques

• Fabricant : Bettcher Industries Inc., Birmingham, Ohio, USA

• Modèle : UN-84

• Puissance : 1 PH (monophasé)

• Vitesse de rotation : 2 850 tr/min

• Alimentation : 230 V, 2,1 A, 50 Hz

• Diamètre de la lame (disque) : 30 mm

Caractéristiques et application

1. Type de lame : circulaire – permet une coupe précise autour des yeux et de l’oreille, en minimisant les dommages à la viande.
2. Hygiène et sécurité : facile à nettoyer ; surfaces de contact lisses en acier inoxydable.
3. Ergonomie : conçu pour une utilisation manuelle, permettant un travail rapide et précis.
4. Vitesse de rotation : 2 850 tr/min assure une coupe rapide et précise des tissus.
5. Application : principalement pour la découpe des carcasses, lorsque la précision est requise, par exemple pour les volailles ou le porc.