Détartreur à eau en acier inoxydable avec pompes de pulvérisation

Échauffeur à eau en acier inoxydable avec

pompes de pulvérisation

L’échaudoir à eau avec pompes de pulvérisation est un équipement industriel destiné à l’échaudage des volailles dans les lignes d’abattage. Il garantit une répartition uniforme de la température et une haute efficacité de préparation des carcasses pour les étapes technologiques suivantes, telles que le plumage. La construction entièrement en acier inoxydable assure durabilité, résistance à la corrosion et facilité de maintien de l’hygiène, conformément aux exigences sanitaires et aux systèmes HACCP.

Application

• échaudage des volailles (dindes, poulets, canards, oies),
• préparation des carcasses au plumage,
• fonctionnement en lignes continues d’abattage.

Dimensions globales

• longueur : 7 200 mm
• largeur : 1 720 mm
• hauteur : 1 800 mm

Dimensions de la cuve de travail

• longueur : 7 200 mm
• largeur : 830 mm
• profondeur : 1 000 mm

Données techniques

• nombre de pompes : 9 unités
• moteur : 2,4 kW / 1 600 tr/min
• chauffage : système vapeur
• construction : acier inoxydable

Avantages

• échaudage uniforme grâce à une pulvérisation multipoint,
• haute performance,
• résistance à une utilisation intensive et aux produits de nettoyage,
• nettoyage et maintenance faciles,
• intégration possible dans les lignes existantes.