Bac basculant complètement inoxydable

Bac basculant complètement inoxydable

Une poêle inclinable entièrement en acier inoxydable est un appareil fonctionnel conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle répond aux normes les plus strictes en matière d’hygiène, de durabilité et de résistance à une utilisation intensive. Parfaite pour les restaurants, hôtels, cantines, services de restauration collective et cuisines industrielles.

L’utilisation d’acier inoxydable de haute qualité garantit un nettoyage facile, une résistance à la corrosion et une longue durée de vie de l’appareil. Le mécanisme inclinable permet de vider le bol en toute sécurité et facilement, améliorant l’ergonomie du travail et l’efficacité de la préparation des plats.

Dimensions générales de la poêle inclinable

• Longueur totale : 1 100 mm

• Largeur totale : 900 mm

• Hauteur avec couvercle fermé : 950 mm

Dimensions internes du bol

• Longueur : 700 mm

• Largeur : 660 mm

• Profondeur : 150 mm

Applications

• Cuisson à grande échelle

• Braiser et réchauffer les plats

• Traitement thermique de la viande, du poisson et des légumes

• Usage gastronomique intensif

Principaux avantages

• Construction entièrement en acier inoxydable

• Haute résistance à la corrosion et aux dommages mécaniques

• Nettoyage et hygiène faciles

• Mécanisme inclinable ergonomique

• Adaptée à la restauration professionnelle